Cinco pasos para lograr un programa de etiquetado en origen exitoso
Cinco pAsos para lograr un programa de etiquetado en origen exitoso
El artículo de Rick Pestian y Judith Sheehan de la empresa Checkpoingtsystem.
Tras un período de crisis económica en el que hemos visto a ladrones oportunistas atacar cada vez más productos alimenticios, los supermercados siguen enfrentándose a un riesgo de robo; el Barómetro Mundial de Robo en el Comercio Minorista identifica la carne y el queso entre los artículos más robados.
A etiqueta fuenteSe ha demostrado que el programa de fabricación reduce las pérdidas y, al mismo tiempo, ofrece beneficios adicionales en toda la cadena de suministro, lo que incluye ayudar a aumentar las ventas y reducir los incidentes de falta de existencias. Entonces, si está considerando implementar un programa de etiquetado en origen en su tienda, aquí hay cinco pasos importantes a seguir;
1, usando datos
Los datos son el rey. Impulsa la mayoría de las decisiones comerciales. Antes de emitir un veredicto para implementar un programa de etiquetado en origen, los gerentes de prevención de pérdidas deben analizar los datos que están a su disposición. Esto les permitirá tomar decisiones informadas sobre qué productos corren mayor riesgo y deben seleccionarse para un ensayo.
El papel que desempeñan los datos no debería detenerse ahí. Una vez que se han identificado los productos, es vital recolectar más durante un período de prueba. El equipo de etiquetado en origen de los proveedores de soluciones entregará datos relevantes sobre las auditorías, lo que permitirá a los minoristas comparar datos anteriores y posteriores a los artículos etiquetados en origen, lo que demuestra un claro potencial de retorno de la inversión. La capacidad de presentar resultados tangibles le ayudará en su búsqueda de la aceptación de otros en su negocio. En mi experiencia, es particularmente importante comenzar las conversaciones con los equipos financieros y de compras en esta etapa, aquellos que tradicionalmente hablan con los proveedores con más frecuencia que los departamentos de prevención de pérdidas.
2, colaboración en equipo
Tras una prueba exitosa, comienza el verdadero trabajo. Desde el principio, el proveedor de la solución trabajará estrechamente con el minorista y el fabricante. Desde el personal de la fábrica y los recolectores hasta los equipos de desarrollo de productos y los gerentes de prevención de pérdidas, la colaboración y la comunicación son esenciales para un proyecto exitoso.
El equipo de etiquetado en origen de los proveedores de soluciones visitará las fábricas de los fabricantes para evaluar sus operaciones. No hay dos fábricas iguales y es importante comprender cómo el procedimiento puede adaptarse a los procesos únicos de cada proveedor. Para ello, su gestor de cuentas debe tener experiencia técnica a nivel de fábrica, que sea capaz de comprender plenamente los desafíos que supone introducir un nuevo proceso de etiquetado y aconsejar qué soluciones se adaptan mejor a cada proveedor.
3, pruebas
Una vez que se ha identificado la solución adecuada, el proveedor de la solución debe completar una prueba y realizar una prueba. Una vez etiquetados, se llevará una muestra de los productos al Laboratorio de Etiquetado en Origen del proveedor de la solución para comprobar si la detección y desactivación es adecuada para las tiendas en las que se venderán.
La desactivación de pruebas garantiza que los incidentes de falsas alarmas EAS se mantengan al mínimo y también garantiza un pago más rápido del cliente, lo que mejora los niveles de satisfacción del cliente. Por supuesto, es igualmente importante probar la detección para garantizar que las etiquetas se coloquen en una posición de detección óptima.
4, solución a largo plazo
Una vez que se completan las pruebas, el programa de etiquetado de origen está listo para implementarse. Un proyecto exitoso no es una solución a corto plazo que se puede activar y desactivar, debe proporcionar un valor agregado que pueda convertirlo en una valiosa adición al proceso de fabricación y mantenerse durante todo el ciclo de pedido del producto con nuevas pruebas de detección realizadas a medida que avanza. cuando existan alteraciones en el embalaje. El objetivo final debe ser que el programa pueda ampliarse fácilmente para incluir todas las líneas de productos futuras.
5. Realizar una auditoría del producto en la tienda.
Es importante que el minorista garantice el cumplimiento mediante la verificación periódica de los productos etiquetados en origen que llegan a la tienda.
En algunos casos, la oficina central sabe que existe el programa de etiquetado en origen, pero el personal del taller desconoce qué productos llegan etiquetados. Verificar que el personal de la tienda en todo el complejo conozca el proyecto es de vital importancia para evitar casos en los que los productos protegidos por seguridad y listos para vender se retrasen en su salida al estante porque el personal cree que es necesario aplicar una etiqueta de seguridad. Ineficiencias operativas como esta erosionan los márgenes cada año. El programa de etiquetado en origen debería ofrecer una mayor velocidad de llegada al lineal, lo que ayudaría a reducir los escenarios de falta de existencias y aumentar las ventas.
Un mes
Normalmente, implementar un programa de etiquetado en origen puede llevar hasta seis meses, pero esto se puede reducir a solo un mes trabajando estrechamente con un especialista y siguiendo los pasos antes mencionados para garantizar que el proyecto sea exitoso y genere un retorno de la inversión en el menor tiempo posible..
