Mojix gewann FDA-Awards für RFID- und IOT-Lebensmittelverfolgbarkeit
Die ytem-Lösung von Mojix ermöglicht es, eindeutig identifizierte Produktinformationen zu verfolgen und mit den Mitgliedern der Lieferkette, der Verbraucher und anderen zu teilen, die Trenddaten suchen.
Dieses System unterscheidet sich von früheren Methoden, die isoliert, dezentralisiert und nicht in der Lage sein, Daten zu teilen. Laut Hélène de Lailhacar, Mojixs globaler Marketingdirektor, wurde die Lösung ausgewählt, weil es wirtschaftlich und innovativ ist. Das YTEM-System besteht aus einer Software-Plattform und einem Cloud-basierten Repository, das mit Lieferkettenpartnern und potenziellen Kunden gemeinsam genutzt werden kann, sodass sie den gesamten Lebenszyklus von Lebensmitteln von Farm an der Tabelle verstehen können.
Die FDAs "Challenge" wurde im Rahmen des US-amerikanischen Wettbewerbsauftragsgesetzes 2010 initiiert. 90 Unternehmen reagierten auf diesen Aufruf um Meinungen, und die FDA wählte anschließend 12 Gewinnerunternehmen. Ziel ist es, ein End-to-End-Traceability-Programm von der Quelle zum Tisch während des gesamten Lebensmittelsicherheitsprozesses zu entwickeln.
FDA-stellvertretender Kommissarin für Lebensmittelpolitik und -reaktion, Frank Yiannas, erklärte in einer Erklärung, dass die FDA Nahrungsmittelzüchter und Produzenten freiwillig unterstützt hat, die Tracking-Technologie freiwillig anzunehmen, um neue Vorschriften und zukünftige umgebende Lebensmittel und Gesundheit und Sicherheit zu erfüllen. Vorschriften. Die FDA hofft, eine kostengünstige Lösung zu finden und hat Entwicklern gebeten, innovative und erschwingliche Lösungen für die landwirtschaftlichen und Fischmärkte zu entwickeln.
Eines der Ziele dabei ist es, zu bewerten, ob ein Low-Cost- oder No-Cost-Solutionsmodell die Vorteile des Systems für Benutzer verkäufe und Lebensmittelunternehmen jeder Größen zur Teilnahme an skalierbarer und kostengünstiger Weise ermöglicht.
Yianna ferner erklärt: "Die gewinnenden Lösungen sind intelligenter, einflussreich und decken das gesamte Lebensmittelkontinuum ab." Die FDA hat alle Lösungen berücksichtigt, die zur Rückverfolgbarkeit der Ernährung beitragen und einige der Fokus verändern. An Datenerfassungstechnologie-Lösungen, um den Unternehmen zu helfen, sich zu verfolgen und zu verfolgen, um schneller auf die Gesundheitsprobleme der Ernährung zu reagieren. Beispielsweise wurde Artikel 204 des Modernisierungsgesetzes seines Lebensmittelsicherheitsgesetzes 2011 erteilt, der sich mit der Verfolgung und Verfolgung von Lebensmitteln befasst, um bessere Aufzeichnungen und Erhaltung zu fördern. Anschließend schlug die FDA seine Rückverfolgbarkeit der Nahrungsmittelreaktabilität im Jahr 2020 als Reaktion auf die Richtlinie des US-Kongresses über die Annahme zusätzlicher Rekordbedarfsanforderungen vor.
Viele Züchter und Fischerei haben jedoch keinen technischen Support. Egal, ob es Ernten von Kulturpflanzen in Ackerland oder angeln auf einem Boot, diese Standorte haben fast keine technische Infrastruktur, um Informationen über Angelegenheiten zu erfassen und zu speichern. Elena wies darauf hin, dass es für die FDA immer mehr Vorschriften zur Rückverfolgbarkeit gibt, und die Agentur arbeitet immer noch hart daran, sicherzustellen, dass die Industrie der Richtlinie folgt.
Die Kosten und die einfache Bedienung der Technologie sind jedoch beide Umsetzungshindernisse. Daher schlägt MOJIX eine kostengünstige Lösung vor, die allen relevanten Mitgliedern offen ist, was den für die Datenanalyse interessierten zusätzlichen Vorteile bringt.
Im Allgemeinen werden Produzenten für Lebensmittel, die von Bauernhöfen oder dem Meer stammen, Etiketten auf die Lebensmittelbehälter legen. Das Tag kann ein Barcode, ein QR-Code oder ein passiver UHF-RFID-Chip sein, und die Tag-ID wird verwendet, um eine virtuelle Identität für alle Produkte in einem bestimmten Container zu erstellen.
Das Ytem-System kann beispielsweise einen Fisch in einem Behälter oder ein spezifisches Fischstück verfolgen, das an verschiedene Empfänger gesendet wird. Benutzer können jedes Tag mit einem Smartphone scannen oder einen RFID-Reader verwenden, um jede eindeutige Tag-ID, um den Container zu ermitteln. Als nächstes tritt der Bediener relevante Daten ein, z. B. detaillierte Informationen zu den Fischen in den Behälter, Umgebungsbedingungen, Lebensmittelgewicht oder andere Informationen.
Die auf diese Weise gesammelten Daten werden dann in der Cloud über Mojixs Softwareplattform gespeichert. Wenn jeder Container die Überwachung der benannten Partei hinterlässt und in das Lager oder den Lagern eintritt, kann die nächste Person, die die Ware abhält, das Etikett scannen oder lesen und die Daten aktualisieren, während Sie die Historie des Containers anzeigen.
Wenn der Fisch in einem Behälter verarbeitet oder in verschiedene Teile geschnitten wird, kann jedes Fischstück auf der Ytem-Plattform verfolgt werden. Beim Platzieren eines Fisches in einem neuen Label-Container mit einem neuen Zielort eingeben der Bediener neue Daten ein, um die beiden Etiketten zuzusetzen. Schließlich können diese Fische in eine Dose Thunfisch bearbeitet werden. Der Barcode auf dem CAN-Label kann mit allen historischen Daten verbunden sein, die sich auf diesen Fisch beziehen.
Daher können auch die Verbraucher Informationen über den Fisch erhalten, indem Sie den Barcode auf dem Etikett scannen. IANNA sagte, dass der Hauptzweck von Mojix ein offenes System bereitstellt, das von allen genutzt werden kann. "Wir haben erkannt, dass wir, wenn wir die einzigen waren, dass wir isolierte Daten aus der Branche behalten würden, sodass wir eine offene Ytem-Lieferkette vorgeschlagen haben, so dass Diensteanbieter, Lebensmittelhersteller, Logistik oder Einzelhändler alle auf die Lieferkettendaten zugreifen können."
Die Lösung von Mojix hat den Piloten der gesamten Lebenszyklusverfolgung des Produzenten im Laden vor der Auszeichnung abgeschlossen.
Die "Herausforderung" der FDA ist auch auf wirtschaftliche Vorteile konzentriert, so dass Lebensmittelhersteller nicht mit hohen technischen Kosten belastet werden. Mojix-Vorkündigung, dass das Ytem-System so eingesetzt wird, dass die Technologie für sich selbst bezahlen kann. Das Unternehmen plant, dieses Ziel zu erreichen, indem er aggregierte Daten bereitstellt, die das Interesse der Menschen, die bereit sind, den Zugang zu bezahlen, wecken.
Beispielsweise möchte ein Food-Unternehmen die Leistung mehrerer Lieferketten und Änderungen an bestimmten Lebensmittelprodukten im Laufe der Zeit an, um ihre eigenen Produktionspläne zu entwickeln. Die Finanzmärkte können für die Informationsanalyse zahlen, und die Beratungsunternehmen sind möglicherweise an dem Kauf von Daten interessiert, so wie sie Informationen aus den Medien oder Analysten derselben sind.
Mojix spekuliert, dass andere Unternehmen auch den Wert von diesen Daten ableiten können, um ihre eigenen Verbraucherlösungen zu entwickeln. Beispielsweise bietet das französische Unternehmen Yuka eine Anwendung, mit der Benutzer Informationen anzahlen, z. B. ob Produkte an den Geschäftsregalen gesund sind, so dass Shopper informierte Kaufentscheidungen treffen können. Die auf dem YTEM-System basierenden Daten können solche Anwendungen weiter verbessern.
Nach Erhalt der Zulassung von FDA ist Mojix jetzt Teil des ökologischen Ökosystems der Agentur und sucht Partnerschaften, um ihre Ziele zu erreichen.
