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Mojix ha vinto i premi FDA per RFID e IoT Food Tracciabilità

Lucy. RFID Net World. 2021-10-12 17:22:04
Con la sua piattaforma Saas (software come servizio), Mojix è diventata una di più di una dozzina di aziende tecnologiche che hanno vinto la "nuova sfida dell'epoca della tracciabilità della sicurezza degli alimenti intelligenti" dall'amministrazione U.S. Food and Drug Administration (FDA). La premiata serie di soluzioni della società è stata selezionata dalle 90 secondarie che hanno partecipato all'evento e mira a fornire i dati della catena di fornitura all'industria alimentare, alle agenzie di regolamentazione e ai vari stakeholder.

La soluzione YTEM di Mojix consente di tracciare e condivise le informazioni sul prodotto identificate in modo univoco con i membri della catena di fornitura, i consumatori e altri che cercano dati di tendenza.

Questo sistema è diverso da metodi precedenti che sono stati isolati, decentralizzati e impossibilitati per condividere dati. Secondo Hélène de lailhacar, il direttore del marketing globale di Mojix, la soluzione è stata scelta perché è economica e innovativa. Il sistema YTEM è costituito da una piattaforma software e un repository basato su cloud, che può essere condiviso con partner a catena di fornitura e potenziali clienti, consentendo loro di comprendere l'intero ciclo di vita del cibo dalla fattoria alla tabella.

La "sfida" della FDA è stata avviata come parte della legge sulla reauthorization della concorrenza statunitense del 2010. 90 aziende hanno risposto a questa chiamata per pareri, e la FDA ha successivamente selezionato 12 società vincenti. L'obiettivo è sviluppare un programma di tracciabilità end-to-end dalla fonte alla tabella per tutto il processo di sicurezza alimentare.

FDA Vice Commissario per la politica alimentare e la risposta, Frank Yiannas, ha dichiarato in una dichiarazione che la FDA ha cercato di aiutare i coltivatori di cibo e i produttori adottano volontariamente la tecnologia di tracciamento per soddisfare nuove normative e alimenti e salute circostanti e sicurezza circostanti. Regolamento. La FDA spera di trovare una soluzione economica e ha chiesto agli sviluppatori di sviluppare soluzioni innovative e convenienti per i mercati agricoli e di pesce.

Uno degli obiettivi di questo è valutare se un modello di soluzione a basso costo o senza costi offensiva i vantaggi del sistema per gli utenti e consente alle imprese alimentari di tutte le taglie di partecipare a un modo scalabile ed economico.

Yianna ha ulteriormente dichiarato: "Le soluzioni vincenti sono intelligenti, influenti e coprono l'intero continuum del cibo." La FDA ha considerato tutte le soluzioni che contribuiscono alla tracciabilità alimentare e ha cambiato un po 'di focus. Alle soluzioni tecnologiche di raccolta dati per aiutare le aziende a tracciare e tracciare, in modo da rispondere più rapidamente ai problemi di salute alimentare. Ad esempio, l'articolo 204 del suo atto di modernizzazione della sicurezza alimentare è stato rilasciato nel 2011, che si occupa del monitoraggio e del tracciamento del cibo per promuovere migliori record e conservazione. Successivamente, la FDA ha proposto le sue norme di tracciabilità alimenti nel 2020 in risposta alla direttiva del Congresso degli Stati Uniti sull'adozione di requisiti di mantenimento dei record aggiuntivi.

Tuttavia, molti coltivatori e pesca non hanno supporto tecnico. Che si tratti di raccogliere colture in terreni agricoli o pesca su una barca, queste posizioni non hanno quasi nessuna infrastruttura tecnica disponibile per acquisire e archiviare informazioni su questioni. Elena ha sottolineato che per la FDA, ci sono sempre più regolamenti relativi alla tracciabilità, e l'Agenzia sta ancora lavorando sodo per garantire che l'industria segua la direttiva.

Ma il costo e la facilità d'uso della tecnologia sono entrambi ostacoli all'attuazione. Pertanto, Mojix propone una soluzione a basso costo aperta a tutti i membri pertinenti, che porta ulteriori vantaggi a coloro che sono interessati all'analisi dei dati.

In generale, per il cibo che proviene da fattorie o dell'oceano, i produttori mettono etichette sui contenitori del cibo. Il tag può essere un codice a barre, un codice QR o un chip RFID UHF passivo e il tag ID verrà utilizzato per creare un'identità virtuale per tutti i prodotti in un contenitore specifico.


Ad esempio, il sistema YTEM può tracciare un pesce in un contenitore o un pezzo specifico di pesce inviato a diversi destinatari. Gli utenti possono eseguire la scansione di ciascun tag con uno smartphone o utilizzare un lettore RFID per ottenere ciascun ID tag univoco per identificare il contenitore. Successivamente, l'operatore entrerà nei dati rilevanti, come informazioni dettagliate sul pesce nel contenitore, nelle condizioni ambientali, dal peso alimentare o su altre informazioni.

I dati raccolti in questo modo saranno quindi memorizzati nel cloud attraverso la piattaforma software di Mojix. Quando ogni contenitore lascia la supervisione della parte designata e entra nel magazzino o nel negozio, la prossima manipolazione della merce può eseguire la scansione o leggere l'etichetta e aggiornare i dati, durante la visualizzazione della cronologia del contenitore.

Se il pesce in un contenitore viene elaborato o tagliato in pezzi diversi, ogni pezzo di pesce può essere monitorato sulla piattaforma YTEM. Quando si posiziona un pesce in un nuovo contenitore di etichette con una nuova destinazione, l'operatore inserirà nuovi dati per associare le due etichette. Alla fine, questi pesci possono essere elaborati in una lattina di tonno. Il codice a barre sull'etichetta può essere collegato a tutti i dati storici relativi a questo pesce.

Pertanto, anche i consumatori possono ottenere informazioni sul pesce scansionando il codice a barre sull'etichetta. Ianna ha detto che lo scopo principale di Mojix è quello di fornire un sistema aperto che può essere utilizzato da tutti. "Ci siamo resi conto che se fossimo gli unici a farlo, avremmo mantenuto dati isolati dal settore, quindi abbiamo proposto una catena di approvvigionamento aperta in modo che i fornitori di servizi, i produttori di servizi, i produttori di cibo, la logistica o i rivenditori possano tutti accedere ai dati della catena di fornitura."

E la soluzione di Mojix ha completato il pilota dell'intero monitoraggio del ciclo di vita dal produttore al negozio prima del premio.

La "sfida" della FDA è anche focalizzata sui benefici economici, in modo che i produttori di cibo non saranno gravati da costi tecnici elevati. Mojix Incisione che il sistema YTEM sarà utilizzato in un modo che consente alla tecnologia di pagare per sé. L'azienda prevede di raggiungere questo obiettivo fornendo dati aggregati che susciterà l'interesse delle persone che sono disposte a pagare per l'accesso.

Ad esempio, un'azienda alimentare vuole visualizzare l'output di più catene di approvvigionamento e cambiamenti in specifici prodotti alimentari nel tempo per sviluppare i propri piani di produzione; I mercati finanziari possono pagare per l'analisi delle informazioni e le società di consulenza possono essere interessate ad acquistare dati, proprio come potrebbero essere le informazioni dei media o degli analisti.

Mojix specula che altre società possono anche ricavare valore da questi dati per sviluppare le proprie soluzioni dei consumatori. Ad esempio, la società francese YUKA fornisce un'applicazione che consente agli utenti di visualizzare informazioni come se i prodotti sugli scaffali dei negozi sono sani, in modo che gli acquirenti possano prendere decisioni di acquisto informate. I dati in base al sistema YTEM possono ulteriormente migliorare tali applicazioni.

Dopo aver ottenuto l'approvazione della FDA, Mojix ora parte dell'ecosistema tecnologico dell'Agenzia e sta cercando partnership per raggiungere i loro obiettivi.