La trazabilidad RFID es altamente adaptable a la escena de la trazabilidad alimentaria
La trazabilidad hacia adelante es un proceso completo de seguimiento de la dirección del flujo de productos terminados de adelante hacia atrás a lo largo de la dirección de la cadena de suministro. Contrarrestar
La trazabilidad es el proceso de rastrear las materias primas de atrás hacia adelante a lo largo de la dirección opuesta de la cadena de suministro. En la práctica de campo,
El esquema de trazabilidad basado en RFID tiene ventajas obvias.
Desde la perspectiva de la cadena de suministro del supermercado, que está estrechamente relacionada con la vida de los residentes, desde el almacenamiento en frío hasta el camión de la cadena de frío y luego el congelador comercial,
y finalmente a los consumidores. En el proceso de distribución del almacenamiento en frío al supermercado, el personal del supermercado puede leer la información de carga del camión de la cadena de frío mediante
utilizando RFID para leer y escribir PDA, y hacer estadísticas de datos relevantes a tiempo, para evitar agotamiento y agotamiento.
En el proceso de operación del supermercado, el supermercado puede instalar equipos de lectura y escritura RFID en el área congelada para irradiar el rango de lectura, a fin de
Asegurar la temperatura normal del área congelada y asegurar la frescura de los alimentos. Además, cuando el cliente saca la mercancía del congelador, puede
obtener automáticamente la información relevante de la mercancía retirada y enviar la información al sistema de reposición automática del supermercado a tiempo.
El desarrollo y la aplicación de la tecnología RFID brinda oportunidades para la operación logística de la cadena de frío de alimentos frescos. A septiembre de 2019, Suning cold chain
el servicio ha cubierto más de 270 ciudades. La cadena de frío fresco de HEMA ha establecido 33 almacenes de varias capas, 11 centros de procesamiento y 4 productos del mar y
centros de acuicultura en todo el país, que cubren más de 170 nuevas tiendas minoristas en línea y fuera de línea. Shunfeng también estableció la empresa de cadena de frío en 2018, que es
comprometido con la construcción de un sistema de refrigeración nacional líder y un centro logístico de cadena de frío con rápida circulación y capacidad de procesamiento.
En la escena del matadero, la tecnología RFID se usa generalmente para rastrear la carne. Por razones de costo, generalmente se usa para rastrear y administrar lotes. A pesar de que algunos
Los escenarios de trazabilidad de productos básicos utilizarán código bidimensional, la lectura del código de barras bidimensional es más restringida, lo que no es adecuado para la lectura automática.
de código de identificación en múltiples enlaces de producción del matadero, y el código de barras bidimensional es fácil de contaminar y no es adecuado para las necesidades de
matadero.
Para obtener más información sobre etiquetas RFID, comuníquese con sales@goldbridgesz.com
