RFIDトレーサビリティは食品トレーサビリティシーンに高度に適応可能
フォワードトレーサビリティは、サプライチェーンの方向に沿って完成品の流れの方向を前から後ろに追跡する完全なプロセスです。逆行する
トレーサビリティとは、サプライチェーンの反対方向に沿って、原材料を後ろから前にさかのぼるプロセスです。フィールドプラクティスでは、
RFIDに基づくトレーサビリティスキームには明らかな利点があります。
冷蔵からコールドチェーントラック、そして業務用冷凍庫まで、住民の生活と密接に関係しているスーパーマーケットのサプライチェーンの観点から、
そして最後に消費者に。冷蔵倉庫からスーパーマーケットへの配送の過程で、スーパーマーケットのスタッフはコールドチェーントラックの貨物情報を次のように読み取ることができます。
RFIDを使用してPDAを読み書きし、関連データの統計を時間内に作成して、在庫切れや在庫切れを回避します。
スーパーマーケットの運営の過程で、スーパーマーケットは凍結領域にRFID読み取りおよび書き込み装置を設置して、読み取り範囲を放射することができます。
冷凍エリアの常温を確保し、食品の鮮度を確保してください。さらに、顧客が冷凍庫から商品を取り出すとき、それはすることができます
持ち帰った商品の関連情報を自動で取得し、スーパーマーケットの自動補充システムに時間内に送信します。
RFID技術の開発と応用は、生鮮食品のコールドチェーンロジスティクス業務の機会を提供します。 2019年9月現在、Suningコールドチェーン
サービスは270以上の都市をカバーしています。 HEMAフレッシュコールドチェーンは、33の多層倉庫、11の加工センター、4つの一時的なシーフードを設立しました。
170以上の新しいオンラインおよびオフラインの小売店をカバーする全国の養殖センター。 Shunfengは2018年にコールドチェーン会社も設立しました。
国内有数の冷凍システムと、迅速な循環および処理能力を備えたコールドチェーンロジスティクスセンターの構築に取り組んでいます。
食肉処理場のシーンでは、RFID技術は通常肉を追跡するために使用されます。コスト上の理由から、通常、バッチの追跡と管理に使用されます。いくつかありますが
商品のトレーサビリティシナリオでは2次元コードが使用され、2次元バーコードの読み取りはより制限されます。これは自動読み取りには適していません。
食肉処理場の複数の生産リンクに識別コードがあり、2次元バーコードは汚染されやすく、次のニーズには適していません。
食肉処理場。
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