La traçabilité RFID est hautement adaptable à la scène de la traçabilité alimentaire
La traçabilité directe est un processus complet de traçage du sens d'écoulement des produits finis de l'avant vers l'arrière le long de la direction de la chaîne d'approvisionnement. Inverser
la traçabilité est le processus de traçage des matières premières de l'arrière vers l'avant le long de la direction opposée de la chaîne d'approvisionnement. Dans la pratique sur le terrain, le
Le schéma de traçabilité basé sur la RFID présente des avantages évidents.
Du point de vue de la chaîne d'approvisionnement des supermarchés, étroitement liée à la vie des habitants, de la chambre froide au camion de la chaîne du froid, puis au congélateur commercial,
et enfin aux consommateurs. Dans le processus de distribution de la chambre froide au supermarché, le personnel du supermarché peut lire les informations sur la cargaison du camion de la chaîne du froid en
utiliser la RFID pour lire et écrire des PDA, et faire des statistiques des données pertinentes dans le temps, afin d'éviter les ruptures de stock et les ruptures de stock.
Dans le processus de fonctionnement du supermarché, le supermarché peut installer un équipement de lecture et d'écriture RFID dans la zone gelée pour rayonner la plage de lecture, de manière à
assurer la température normale de la zone congelée et assurer la fraîcheur des aliments. De plus, lorsque le client prend les marchandises du congélateur, il peut
obtenir automatiquement les informations pertinentes sur les marchandises emportées et envoyer les informations au système de réapprovisionnement automatique du supermarché à temps.
Le développement et l'application de la technologie RFID offrent des opportunités pour l'exploitation logistique de la chaîne du froid des aliments frais. Depuis septembre 2019, chaîne du froid Suning
service a couvert plus de 270 villes. La chaîne du froid frais HEMA a établi 33 entrepôts multicouches, 11 centres de transformation et 4 fruits de mer temporaires et
centres d'aquaculture dans tout le pays, couvrant plus de 170 nouveaux magasins de détail en ligne et hors ligne. Shunfeng a également créé la société de la chaîne du froid en 2018, qui est
s'est engagé à construire un système de réfrigération domestique de premier plan et un centre logistique de la chaîne du froid avec une capacité de circulation et de traitement rapide.
Dans la scène de l'abattoir, la technologie RFID est généralement utilisée pour suivre la viande. Pour des raisons de coût, il est généralement utilisé pour suivre et gérer les lots. Bien que certains
les scénarios de traçabilité des produits utiliseront un code bidimensionnel, la lecture du code à barres bidimensionnel est plus restreinte, ce qui ne convient pas à la lecture automatique
du code d'identification dans plusieurs liens de production de l'abattoir, et le code à barres bidimensionnel est facile à polluer et ne convient pas aux besoins de
abattoirs.
Pour plus d'informations sur les étiquettes RFID, veuillez contacter sales@goldbridgesz.com
