খাদ্যের অপচয় কমাতে দক্ষিণ কোরিয়া RFID এবং বার কোড ব্যবহার করে আবর্জনা পরিশোধ করেছে

খাদ্য বর্জ্যের আরও এবং আরও গুরুতর সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতে, দক্ষিণ কোরিয়ার সরকার একটি বিশেষ পদক্ষেপ বাস্তবায়নের জন্য - আবর্জনা "প্রদেয়"। বাসিন্দাদের খাদ্যের অবশিষ্টাংশ বাকি ট্র্যাশ থেকে আলাদা করতে হবে এবং একটি বিশেষ ট্র্যাশ ক্যানে ঢেলে দিতে হবে। ট্র্যাশ ক্যান খুলতে, তাদের ওজন দ্বারা অর্থ প্রদান করতে হবে।
আজ, দক্ষিণ কোরিয়ার সরকার খাদ্য বর্জ্য চার্জ করার জন্য তিনটি পদ্ধতি ব্যবহার করেছে। একটি হল রেডিও ফ্রিকোয়েন্সি আইডেন্টিফিকেশন (RFID) কার্ড৷ বাসিন্দারা বিশেষ ট্র্যাশ ক্যান খোলার জন্য কার্ড ব্যবহার করে, এতে আবর্জনা ফেলে৷ সিস্টেম স্বয়ংক্রিয়ভাবে ওজন করে এবং ব্যবহারকারীর অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করে৷ ব্যবহারকারীকে মাসিক অর্থপ্রদান করতে হবে৷ প্রতিটি RFID ট্র্যাশের জন্য 1.7 মিলিয়ন ওয়ান (9500 ইউয়ান) খরচ হতে পারে, 60টি পরিবারকে সহায়তা করতে৷
দ্বিতীয়টি হল প্রিপেইড আবর্জনা ব্যাগ৷ এই বিশেষ আবর্জনা ব্যাগগুলির ভলিউম মূল্য অনুসারে৷ উদাহরণস্বরূপ: সিউলে, একটি 10 ​​লিটার আবর্জনা ব্যাগের দাম 190 ওয়ান (1 ইউয়ান) হতে পারে৷
তৃতীয়টি হল বার কোড ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম। বাসিন্দারা সরাসরি খাবারের আবর্জনা ট্র্যাশে ফেলতে পারেন এবং বারকোড স্টিকারে ট্র্যাশ কিনতে পারেন।
দক্ষিণ কোরিয়ায়, প্রায় প্রতিটি গ্রামে একটি পেমেন্ট সিস্টেম ইনস্টল করা আছে। প্রকৃতপক্ষে "ওজন চার্জ" সিস্টেম চালু করার আগে, দক্ষিণ কোরিয়া প্রতিটি অ্যাপার্টমেন্টের বাসিন্দাদের দ্বারা খাদ্য বর্জ্য চার্জের দায়িত্বে ছিল। নতুন সিস্টেমটি খুবই ন্যায্য এবং মানুষ বর্জ্য খাদ্যের চাপ অনুভব করতে পারে। এই পদ্ধতিটি খুব কার্যকর, কারণ আবর্জনা ফি খুব বেশি হওয়ার উদ্বেগের কারণে, কিছু বাসিন্দা খাবারের অপচয় এড়াতে বিভিন্ন ব্যবস্থা নিতে শুরু করেছিলেন। এছাড়া খাদ্য অপচয় সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা হয়।
উপরন্তু, রেস্টুরেন্ট এবং অন্যান্য খাদ্য শিল্প এছাড়াও একটি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া, আবর্জনা বিল পরিমাণ কমাতে উপায় খুঁজে বের করতে “ওজন চার্জ”. তারা মেশিন প্রক্রিয়াকরণ খাদ্য ব্যবহার, খাদ্য বর্জ্য শুকনো গুঁড়ো মধ্যে রূপান্তর সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে. কিছু রেস্তোরাঁর অবশিষ্টাংশও দরিদ্রদের দান করা হবে, যাতে খাবারের অপচয়ের সংখ্যা কমানো যায়।
সরকারী পরিসংখ্যান অনুসারে, দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য বর্জ্য বর্জ্যের পরিমাণের 28%। এর মধ্যে 30% অবশিষ্টাংশ, 30% শুধুমাত্র খাবার ফেলে দেওয়া নয়৷ ছোট রেস্তোরাঁয় অবশিষ্ট খাবারগুলি সমস্ত খাদ্য বর্জ্যের 68% জন্য দায়ী৷ সরকার প্রতি বছর 800 বিলিয়ন ওন (RMB 4.48 বিলিয়ন) খরচ করে এই ধরণের আবর্জনা মোকাবেলা করে৷ এই ধরনের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, দক্ষিণ কোরিয়ার সরকার খাদ্যের অপচয় কমিয়ে 420 মিলিয়ন থেকে 580.80-এ সাফল্য এনেছে৷ 2014 সালে টন।