> Aby ograniczyć marnowanie żywności, Korea Południowa, korzystając z technologii RFID i kodów kreskowych, wypłacała śmieci

Aktualności

Aby ograniczyć marnowanie żywności, Korea Południowa, korzystając z technologii RFID i kodów kreskowych, wypłacała śmieci

2023-12-25 15:28:40

Aby zapanować nad coraz poważniejszym problemem marnowania żywności, rząd Korei Południowej wprowadził specjalną akcję – śmieci „płatne”. Mieszkańcy muszą oddzielać resztki jedzenia od reszty śmieci i wrzucać je do specjalnego pojemnika na śmieci. Za otwarcie kosza należy płacić według wagi.
Obecnie rząd Korei Południowej zastosował trzy metody pobierania opłat za marnowanie żywności. Jedną z nich jest karta identyfikacji radiowej (RFID). Mieszkańcy używają karty do otwierania specjalnego kosza na śmieci i wrzucania do niego śmieci. System automatycznie waży i rejestruje na koncie użytkownika. Użytkownik musi dokonywać miesięcznych płatności. Każdy śmieci RFID może kosztować 1,7 miliona wonów (9500 juanów), aby wesprzeć 60 rodzin.
Drugi to przedpłacone worki na śmieci. Te specjalne worki na śmieci według cen hurtowych. Przykładowo: w Seulu 10-litrowy worek na śmieci może kosztować nawet 190 wonów (1 juan).
Trzeci to system zarządzania kodami kreskowymi. Mieszkańcy mogą bezpośrednio wrzucać odpady spożywcze do kosza, a śmieci kupować na naklejce z kodem kreskowym.
W Korei Południowej prawie każda wioska zainstalowała jeden z systemów płatności. Właściwie przed wprowadzeniem systemu „opłat wagowych” Korea Południowa była odpowiedzialna za pobieranie opłat za marnowanie żywności naliczane przez mieszkańców każdego mieszkania. Nowy system jest bardzo sprawiedliwy i może sprawić, że ludzie odczują presję marnowania żywności. Metoda ta jest bardzo skuteczna, gdyż w obawie, że opłata za śmieci będzie zbyt wysoka, część mieszkańców zaczęła podejmować różne działania, aby nie marnować żywności. Zwiększa się także świadomość dotycząca marnowania żywności.
Ponadto restauracje i inne gałęzie przemysłu spożywczego również pozytywnie zareagowały, szukając sposobów na zmniejszenie wysokości rachunków za śmieci „opłatą wagową”. Używają maszyn do przetwarzania żywności, przekształcają odpady spożywcze w suchy proszek, który można wykorzystać do nawozu. W niektórych restauracjach resztki żywności zostaną także przekazane biednym, aby ograniczyć ilość marnowanej żywności.
Według oficjalnych statystyk odpady żywnościowe w Korei Południowej stanowią 28% wolumenu odpadów. Spośród nich 30% to resztki, a 30% to nie tylko wyrzucane jedzenie. W małych restauracjach resztki żywności stanowiły 68% wszystkich odpadów żywnościowych. Rząd, który będzie wydawał 800 miliardów wonów rocznie (4,48 miliarda RMB) na walkę z tego rodzaju śmieciami. Dzięki takim wysiłkom rząd Korei Południowej z sukcesem ograniczył marnowanie żywności z 5,1 miliona ton w 2008 r. do 4,82 miliona ton w 2014 r.