食品廃棄物を減らすため、韓国はRFIDとバーコードを使ってゴミを有料化した
ますます深刻化する食品廃棄物問題を抑制するため、韓国政府はゴミの「有償」という特別措置を実施することになった。住民は食品残渣を残りのゴミから分別し、専用のゴミ箱に入れる必要がある。ゴミ箱は重量で支払う必要があります。
今日、南韓国政府は食品廃棄物を請求するために3つの方法を使用しました。一つはRFID（Radio Frequency Identification）カードです。住民はカードを使って専用のゴミ箱を開け、ゴミを入れます。システムは自動的に計量し、利用者のアカウントに記録します。利用者は毎月支払う必要があります。RFIDゴミ箱の価格は1つあたり170万ウォンです。 (9500元)、60家族を支援します。
2つ目はプリペイドゴミ袋です。これは従量制の特別なゴミ袋です。たとえば、ソウルでは10リットルのゴミ袋が190ウォン（1元）もします。
3つ目はバーコード管理システムです。住民は生ゴミを直接ゴミ箱に捨て、バーコードシールに貼られたゴミを購入することができます。
韓国では、ほぼすべての村にいずれかの支払いシステムが導入されています。実は韓国では「重量課金」制度が始まる前から、アパートの住民ごとに生ごみの課金を担当していた。新しいシステムは非常に公平であるため、人々は食品の廃棄に対するプレッシャーを感じる可能性があります。この方法は非常に効果的で、ごみ料金が高すぎるとの懸念から、一部の住民は食品ロスを避けるためにさまざまな対策を講じるようになりました。また、食品ロスに対する意識も高まります。
また、外食産業などの食品業界も、ゴミ代「重量課金」を減らす方法を模索する取り組みに前向きな反応を示している。機械を使って食品を加工し、食品廃棄物を乾燥粉末にして肥料として利用できる。食品廃棄の数を減らすために、一部のレストランでは残り物を貧しい人々に寄付する予定だ。
公式統計によると、韓国の食品廃棄物は廃棄物量の28％を占めている。このうち30％は食べ残しで、残り30％は単に食べ物を捨てているわけではありません。小さなレストランでは食べ残しが食品廃棄物全体の68％を占めています。政府は毎年8000億ウォン（44億8000万元）を費やしてこの種の食品の処理に取り組んでいます。このような努力を通じて、韓国政府は食品廃棄物を2008年の510万トンから2014年には482万トンまで削減することに成功した。
