La fábrica de fresa japonesa ha adoptado el sistema de control de temperatura de la etiqueta del sen
En los últimos años, para mantener la frescura de los alimentos y prevenir el deterioro, los alimentos frescos deben almacenarse cada vez más y transportarse a una temperatura óptima. Por lo tanto, la Oficina de Gestión de Transporte debe medir la temperatura de los alimentos antes de la entrega o en un punto de relé específico de la empresa logística. Sin embargo, en el proceso de transporte real, es necesario asegurarse de que desde la entrega hasta el recibo de la otra parte, el costo de la conservación de calor para la conservación de alimentos siempre ha sido relativamente alta.
Okinawa celular telefono co.td. (Abreviatura: "Okinawa Cellular") es una fábrica de fresas que crece y vende fresas de marca Okinawa. "Churashima Berry" es uno de los productos especializados de la región de Okinawa. Las fresas se cultivan en una fábrica de plantas completamente selladas utilizando tecnología TIC. Además de garantizar la calidad de la plantación de fresas en la fábrica de plantas, esta fábrica también funcionará arduamente para garantizar que la fresa tenga un rendimiento estable y buenas condiciones de transporte.
Recientemente, Sato Co., Ltd., Okinawa Honeycomb Co., Ltd., y KDDI Research Institute Co., Ltd. han desarrollado un sistema que utiliza etiquetas de grabadora de temperatura RFID (etiquetas) para controlar con precisión la temperatura durante todo el proceso de transporte de FORFOSA Isla, y comenzará la operación completa en junio.
En este sistema, la etiqueta del registrador de temperatura RFID "Logbiz-Thermo" (en adelante, "Logbiz") desarrollado por SATO se fija en la caja de envío de productos de fresa. Logbiz grabará los productos de fresa durante 2 semanas desde la entrega hasta la entrega cada 5 minutos de antecedentes de temperatura desde entonces.
Ya sea que esté enviando o recogiendo, los fabricantes y distribuidores pueden cargar datos de temperatura del producto al sistema de gestión de conversión de temperatura en la nube operando sus teléfonos inteligentes. Si los datos de temperatura cargados exceden el umbral, el sistema de temperatura emitirá una advertencia al operador del sistema. El sistema puede garantizar la calidad de las bayas de Formosa incluidas en el proceso de transporte, ayudando así a mantener la marca y proporcionar a los consumidores un sentido de seguridad.
Los laboratorios Cellular / KDDI de Cellular / KDDI de SATO / KDDI comenzaron a usar el sistema de control de temperatura de la etiqueta RFID en fábrica de fresas. Este sistema de control de temperatura puede obtener continuamente los registros de temperatura de los productos de fresa del productor al proceso de entrega de la tienda minorista, a fin de garantizar aún más la calidad de los productos de fresa, y también puede investigar los motivos del deterioro de los productos de fresa.
Durante el desarrollo, SATO es responsable de proporcionar tecnología de etiquetas de Logbiz, desarrollar el sistema de gestión de historial de temperatura en la nube y desarrollar aplicaciones de teléfonos inteligentes. Okinawa Cellular es principalmente responsable de revisar el sistema de seguimiento de control de calidad y la aplicación UI, así como el sistema de gestión del historial de temperatura utilizado en el transporte de las bayas de Formosa. Los laboratorios de I + D de KDDI son principalmente responsables de analizar las causas del deterioro de la calidad causadas por los cambios de temperatura durante el transporte.
