Bakit kailangan nating ilapat ang teknolohiya ng mga sticker ng RFID sa industriya ng Pagkain?

Alam mo ba kung gaano karaming pagkain ang nasasayang bawat taon?

Teknolohiya ng mga sticker ng RFID

"Halos sangkatlo lamang ng pagkain ang talagang kinakain ng tao bawat taon sa buong mundo, may humigit-kumulang 1.3 bilyong toneladang itinatapon at naaaksaya." Ang pagkawala at pag-aaksaya ay katumbas ng pag-aaksaya ng malaking mapagkukunan sa isang taon. "Mga 0 bilyon sa mga industriyalisadong bansa, 0 bilyon sa mga umuunlad na bansa." Walang alinlangan na ang retail ng pagkain ay palaging nahaharap sa isang mahirap na problema, kung paano balansehin ang mga shelf na produkto at imbentaryo ng posibleng mga produkto ng katiwalian sa hinaharap. Halimbawa, mag-stock ng labis para sa promosyon; over-delivery sa mga tindahan; o huli na pagbabago para sa imbentaryo; ang mga lumang produkto ay nakabaon sa likod ng mga bagong produkto sa mga istante.

Paano ililigtas ng teknolohiya ng mga sticker ng RFID ang industriya ng pagkain?

Maraming eksperto ang naniniwala na ang industriya ng pagkain ay makikinabang sa mga teknolohiya ng Internet of Things. Upang magbigay ng traceability ng produkto; bawasan ang basura ng pagkain; mapabuti ang kahusayan ng transportasyon at pagproseso ng mga produkto. Lalo na ang teknolohiya ng mga sticker ng RFID. Ito ay may potensyal na i-save ang tipikal o hindi tipikal na problema ng industriya ng pagkain. Ang teknolohiya ng RFID ay lubos na maaasahan; makatwirang presyo; at maaaring ilapat sa pangkalahatan sa mga internasyonal na pamantayan para sa iba't ibang mga tag/label at pagsisid.

Ito ay isang mataas na gastos ng tao at oras sa pamamahala ng isang imbentaryo ng tindahan. Ang mga margin ng kita ng tindahan ng pagkain ay napakababa, kaya ang anumang pagkakataon upang mapabuti ang kahusayan ng supply ng pagkain at pamamahala ng imbentaryo ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang. Mga sticker ng RFID ang teknolohiya ay maaaring magkaroon ng mahalagang papel sa sustainable development. Maaaring mas mabilis na ipadala ng mga retailer ang nabubulok na pagkain na hindi pa naibebenta sa mga food band upang magbigay ng pagkain para sa mga gutom na pamilya, at maiwasan ang pagkain nang hindi kinakailangan sa landfill. Hindi lamang ganoon, nakakatipid din ang RFID ng 50% ng oras ng pagtatrabaho na ginugol upang manu-manong suriin ang petsa ng pagkain para sa mga tauhan.

Anong halimbawa ang ginagawa nila para sa atin?

Inilunsad ni Avery Dennison ang unang ligtas at maaasahang food smart tag, at natapos ang pilot project sa nangungunang retailer ng pagkain ng Britain. Ang mga tag na ito ay maaaring sa pamamagitan ng mga sensor na nakaimbak o nakunan ng impormasyon, at sa pamamagitan ng wireless upang magpadala ng data. Kahit na sa frozen na kapaligiran at iba pang partikular na kapaligiran ay maaari ring basahin ang data. Ang resulta ay kapana-panabik, ang paunang pagsusuri ng pilot project sa loob ng tatlong buwan ay nagpapakita na ang basura ng pagkain ay nabawasan ng 20%. At malamang na bawasan ang mga gastos sa pamamahala ng imbentaryo ng pagkain ng halos 50%. Ang katumpakan ng imbentaryo ay kapansin-pansing tumaas ng higit sa 99% sa buong food distribution supply chain.

Sa ngayon RFID stickers teknolohiya at Mga tag ng NFC sinusubok ang teknolohiya ng ilang retailer. Tumulong upang epektibong pamahalaan ang mga stock ng nabubulok na pagkain na may mataas na presyo ngunit mababang benepisyo tulad ng meet, isda at manok. Kasabay ng pagsisimula ng teknolohiya ng RFID sa industriya ng pagkain, hindi na magiging salik ang pag-aaksaya ng pagkain at magbibigay ng presyon sa sistema ng pagkain o nakakapagod na espasyo sa kita.Salamat sa paglalaan ng oras upang basahin ang artikulo. Sana nakatulong ito, sana may natutunan ka rito. maraming salamat po!