Почему нам необходимо применять технологию RFID-наклеек в пищевой промышленности?

Знаете ли вы, сколько продуктов питания выбрасывается каждый год?

Технология RFID-наклеек

«Ежегодно в мире человек потребляет только около трети продуктов питания, выбрасывается около 1,3 миллиарда тонн продуктов питания». Потери и растраты эквивалентны трате огромного количества ресурсов за год. «Около 680 миллиардов долларов в промышленно развитых странах, 310 миллиардов долларов в развивающихся странах». Нет сомнений в том, что продуктовый ритейл всегда сталкивается с непростой проблемой: как сбалансировать товарные полки и провести инвентаризацию возможных коррупционных продуктов в будущем. Например, запастись слишком большим количеством товаров для продвижения по службе; чрезмерные поставки в магазины; или несвоевременная смена инвентаря; старые продукты похоронены на полках за новыми продуктами.

Как технология RFID-наклеек спасет пищевую промышленность?

Многие эксперты считают, что пищевая промышленность выиграет от технологий Интернета вещей. Обеспечить отслеживаемость продукции; сократить пищевые отходы; повысить эффективность транспортировки и переработки продукции. Особенно технология RFID-наклеек. У него есть потенциал для решения типичных или нетипичных проблем пищевой промышленности. Технология RFID отличается высокой надежностью; разумная цена; и может быть универсально применен к международным стандартам для различных тегов/этикеток и погружений.

Управление запасами в магазине требует больших человеческих затрат и времени. Прибыль продовольственных магазинов очень низкая, поэтому стоит рассмотреть любую возможность повысить эффективность поставок продуктов питания и управления запасами. RFID-наклейки технологии могут сыграть важную роль в устойчивом развитии. Розничные продавцы могут быстрее отправлять скоропортящиеся продукты, которые еще не проданы, продовольственным группам, чтобы обеспечить продовольствием голодные семьи и предотвратить ненужное попадание продуктов на свалку. Мало того, RFID также может сэкономить 50% рабочего времени, затрачиваемого на ручную проверку даты еды для персонала.

Какой пример они подают нам?

Эйвери Деннисон выпустила первые безопасные и надежные интеллектуальные бирки для пищевых продуктов и завершила пилотный проект с ведущими британскими розничными торговцами продуктами питания. Эти метки могут с помощью датчиков хранить или захватывать информацию, а также передавать данные по беспроводной сети. Несмотря на то, что в замороженной среде и других конкретных средах также можно читать данные. Результат впечатляющий: предварительный анализ пилотного проекта за три месяца показывает, что пищевые отходы сократились на 20%. И, вероятно, сократит затраты на управление запасами продуктов питания примерно на 50%. Точность инвентаризации значительно увеличивается более чем на 99% во всей цепочке поставок продуктов питания.

На данный момент технология RFID-наклеек и NFC-теги Технология тестируется несколькими ритейлерами. Помогите эффективно управлять запасами скоропортящихся продуктов питания с высокой ценой, но с низкой пользой, таких как мясо, рыба и птица. Наряду с началом использования технологии RFID в пищевой промышленности пищевые отходы больше не будут фактором, вызывающим давление на продовольственную систему или ограничивающим пространство для получения прибыли.Спасибо, что нашли время прочитать статью. Я надеюсь, что это было полезно, надеюсь, что вы чему-то из этого научитесь. Большое спасибо!