English
简体中文
русский
عربى
français
Español
日本語
한국어
Italian
Deutsche
português
Türk
हिंदी
Persian
Polskie
Tiếng Việt
Indonesian
Filipino
Urdu
Bengali
Український
Swahili
Kazakh
Uzbek
Chipotle Mexican Grill oziq-ovqat xavfsizligi va inventarizatsiyasini yaxshilash uchun RFIDdan foydalanishni e'lon qildi
“RFID teglari inventar boshqaruvini avtomatlashtirilgan raqamli imkoniyatlarga aylantiradi, restoran faoliyatini optimallashtiradi va bizning restoran xizmat ko‘rsatish markazlariga real vaqt rejimida inventar ma’lumotlariga kirish imkonini beradi”, dedi kompaniyaning bosh restoran direktori Skott Boatrayt. "Ushbu integratsiyalashgan texnologiya bizning restoran xodimlarimiz ish uslubini yaxshilaydi, shuningdek, ta'minot bo'yicha hamkorlarimizga foyda keltiradi."
Chipotle RFID texnologiyasi bo'yicha dunyoning etakchi kompaniyalari, jumladan RFID dasturiy ta'minot provayderi Mojix, RFID inlay R&D kompaniyalaridan biri Avery Dennison va RFID o'quvchi yechimlari provayderi Zebra Technologies bilan hamkorlik qildi.
“Yaxlit oziq-ovqat” standartiga sodiq qolgan kompaniya 2021 yil davomida 35 million funt sterlingdan ortiq mahalliy mahsulotlarni xarid qildi. Oxirgi ikki yil ichida sifatli ingredientlarni xarid qilish uchun oziq-ovqat xarajatlari byudjetiga 400 million dollardan ortiq mablag‘ sarfladi. Brend hozirda o'z tarkibiy qismlarining to'g'ridan-to'g'ri manbalarining shaffofligini yanada oshirmoqda va beshta Chipotle yetkazib beruvchilarining go'sht, sut mahsulotlari va avokadolarida sinovdan o'tkazilayotgan pilot dasturni takomillashtirish uchun Auburn universitetining RFID laboratoriyasi bilan yaqindan hamkorlik qilmoqda. Sinovga jalb qilingan etkazib beruvchilar tomonidan har kuni etkazib beriladigan oziq-ovqat ingredientlari Chipotle restoraniga etib kelganida, ular RFID-ni qo'llab-quvvatlaydigan teglar bilan tashqi o'ramga joylashtirilishi kerak va ularning barchasi RFID o'quvchi skanerlash tekshiruvidan o'tishi kerak. Do'konlarni joylashtirishni kuzatish tizimi kompaniyalarga oziq-ovqat xavfsizligi va sifati masalalari bo'yicha tez, samarali va aniq harakat qilish imkonini berish uchun mo'ljallangan. Hozirgi vaqtda ba'zi etkazib beruvchilar Chipotle tomonidan talab qilinadigan RFID texnologiyasini amalga oshirishni boshladilar, bu nafaqat etkazib beruvchilarning inventarizatsiyasini boshqarish va inventarlarni aylantirishda vaqtini tejaydi, balki inson xatosidan kelib chiqadigan tuzatib bo'lmaydigan xatolarni kamaytiradi.
Restoranlar tarmog'i asosiy ingredientlarni etkazib berish bo'yicha hamkorlarni sinovda ishtirok etishga taklif qildi va sheriklarga RFIDdan foydalanish standartlari va undan keyingi foydalanishning afzalliklari bilan tanishishni o'z ichiga olgan to'liq RFID yechimini taqdim etdi. Shu bilan birga, brend RFID teglaridan qanday foydalanishni hal qilishdan oldin bosqichma-bosqich testlarda xodimlar va etkazib beruvchilarning fikr-mulohazalarini tinglaydi.
"Biz RFID tashabbusini joriy etishni yakunlash uchun ikki yil davomida tayyorgarlik ko'rdik va bu yangilikni kuzatuvchanlik va oziq-ovqat xavfsizligi sohasidagi navbatdagi evolyutsiya sifatida ko'rmoqdamiz", dedi Lori Schalow, Korporativ ishlar va oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha bosh direktor. "Biz ishonchli kuzatuv dasturimizni yaxshilash uchun ushbu innovatsiyani saytda sinab ko'rish uchun yetkazib beruvchilarimiz va restoranlarimiz bilan ishlashdan xursandmiz."
Chipotlening ta'kidlashicha, 2021 yil 31 dekabr holatiga ko'ra, u AQSh, Kanada, Buyuk Britaniya, Frantsiya va Germaniyada 2950 dan ortiq restoranga ega va barcha restoranlarga egalik qiladigan va boshqaradigan yagona umumiy ovqatlanish kompaniyasidir.
haqida batafsil ma’lumot uchun RFID TAGLAR, Iltimos tashrif buyuring biz www.goldbridgesz.com.
